遇到農(nóng)作物大豐收，為避免它變質(zhì)，給人們帶來損失，及時處理很重要。那么利用大米加工設(shè)備，要注意哪些因素易對效率產(chǎn)生影響呢?

1、糧食干燥之前的含水量，會直接影響到烘干所要用的時間，當含水量較多，且主要為自由水時，因為容易蒸發(fā)，所以速度就較快，用時會比較短。相反物料沉淀水過多，就需要花費更多的時間。于是要求人員在喂料之前，注意對其水分進行檢測，然后合理設(shè)置烘干溫度和時間，以保證烘干效果。

2、設(shè)置大米加工設(shè)備熱風溫度越，意味著它傳給糧食的熱量越多，水分蒸發(fā)就越快，可節(jié)約烘干時間，降低熱耗。人員可以在不損耗糧食的條件下，合理提熱風溫度。同時合理的增加風量，也能很好的提整體的烘干速度。

3、喂料時，糧層的厚度對整個烘干流程也有著很重要的影響，當熱風速度一定時，合適的糧層厚度，能夠確保水分能夠完全蒸發(fā)掉。但是，糧層過薄的話，單位熱耗就會增加，而且還會對糧食造成損害，影響烘干效果。過厚的話，又不易均勻烘干，人員要多加注意。