大米加工機械屬于糧食加工設備的一種，用于加工稻谷的一種設備，為我們的日常飲食提供著需要的食材。而在大米加工機械運行過程中，也有工作人員需要注意的方面，下面小編就意義到來：

1、操作大米加工機械時要找專家操作，確定工作地點，承擔責任，嚴格按要求操作，不要隨意操作，以預防事故。運營商需要獲得專業(yè)資格證書或培訓合格后才能操作機器。

2、為了維護和驗證設備，需要密切關注灰塵、溫度、濕度、振動、噪音、腐蝕等因素，嚴格控制以減少錯誤，并確保所有設備的工作臺固定和清潔符合使用要求。使用所有零部件和儀器后，要及時整理和恢復，以便下次順利進行。

3、請注意電壓調(diào)節(jié)、變壓器大小、調(diào)試和輸出速度。電氣設備應安裝與額定功率相匹配的獨立電源開關，接地線處于良好狀態(tài)。個別設備要按照說明配備穩(wěn)定的電源。